Nutrition
Info
Онлайн-энциклопедия о здоровом питании
Добро пожаловать в энциклопедию продуктов
Здесь вы найдёте подробную информацию и данные о пищевой ценности. Энциклопедия развивается постоянно — если чего-то не хватает, свяжитесь с нами. Советы и предложения приветствуются.
Энциклопедия продуктов и таблицы пищевой ценности
Продукты питания делятся на растительные и животные. Фрукты и овощи — важная часть растительной пищи. Это основные продукты, богатые витаминами. Благодаря клетчатке они также важны для пищеварения. Один из основных продуктов — картофель: немного, но качественного белка и много витаминов.
В последние годы нагрузка на людей выросла. На работе требуется больше отдачи, а времени всё меньше. Растёт риск перейти на нездоровую еду навынос или полуфабрикаты. Чтобы оставаться в форме и работоспособными, многие стали внимательнее к сбалансированному питанию.
Продукты
Продукты можно разделить на следующие категории. Выберите нужную.
Продукты
Наведите на сегмент и нажмите, чтобы открыть.
Ингредиенты продуктов
Продукты питания в первую очередь служат питанию: витаминам, нутриентам и здоровью. Стимуляторы в основном воздействуют на органы чувств и не служат насыщению — например кофе, крепкий алкоголь и табак.
Зерновые продукты вроде макарон и хлеба по-прежнему составляют большую долю растительной пищи. Среди животных продуктов — говядина, свинина, птица и рыба, а также яйца и молочные продукты. К продуктам относятся также напитки и специи — и граница между едой и стимулятором у специй часто размыта.
Е-номера
Важно: не каждый продукт с пометкой «без добавок» действительно их не содержит. В алкогольных напитках с содержанием спирта от 1,2%, мёде, кофейном экстракте и какао-продуктах добавки не всегда обязаны указываться.
Сегодня в списках ингредиентов почти всегда есть Е-номера разного назначения. Они проверены по европейским правилам, но остаются спорными, потому что чужды организму. Продукты с большим числом искусственных добавок могут вызывать проблемы с пищеварением или аллергию.
Продукты в энциклопедии и таблицах
Быстрый доступ к ключевым темам — от фруктов и молочных продуктов до Е-номеров.
Энциклопедия продуктов и таблицы пищевой ценности
Быстрый доступ к ключевым темам — от фруктов и молочных продуктов до Е-номеров.
Е-номера
Важно: не каждый продукт с пометкой «без добавок» действительно их не содержит. В алкогольных напитках с содержанием спирта от 1,2%, мёде, кофейном экстракте и какао-продуктах добавки не всегда обязаны указываться.
Сегодня в списках ингредиентов почти всегда есть Е-номера разного назначения. Они проверены по европейским правилам, но остаются спорными, потому что чужды организму. Продукты с большим числом искусственных добавок могут вызывать проблемы с пищеварением или аллергию.